С остринкой
На языке нет отдельных рецепторов, которые воспринимают острый вкус. За это отвечают температурные рецепторы.
Общество
Общество
Общество
Ко Дню эскимо эксперты ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали, как выбрать качественный десерт
Эскимо — популярный десерт, который одинаково любят дети и взрослые. Каждый год 24 января сладкоежки всего мира отмечают День эскимо.
Общество
Кому не стоит есть кабачки?
Кабачки можно употреблять как в сыром, так и обработанном виде, при этом их можно подвергать всем типам термической обработки. Между…
Общество
Попкорн: история и производство лакомства
Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали о происхождении попкорна и особенностях его производства. Название «попкорн» происходит от английского слова…
Общество
Гречневая крупа как важный ингредиент полезного питания
За последние 150 лет наши пищевые привычки кардинально изменились под влиянием технологического развития. Хотя современное общество осознает важность здорового рациона,…
Общество
Как выбрать качественный творог
В России творог всегда пользовался популярностью, а до XVIII века его называли сыром, отсюда и название одного из блюд из…