Экономика

Мука, вода и 7000 лет истории: специалисты ЦОК АПК рассказали о пользе макарон и их лабораторных исследованиях

Макаронные изделия занимают значительное место в нашем ежедневном питании, несмотря на то что их сложно назвать диетическими, как и любой…

8 месяцев ago

Каши в истории человечества: разнообразие, польза и лабораторный контроль

Исследователи обнаружили, что еще в палеолите, примерно 32 тысячи лет назад, люди уже готовили овсяную кашу технологией, удивительно похожей на…

8 месяцев ago

Идеальный выбор картофеля для обжаривания и рекомендации по выбору масла

Картофель, занимающий вторую строчку в мировом рейтинге популярности продуктов после риса, превосходно раскрывает свои вкусовые качества при обжаривании. Хрустящая текстура…

8 месяцев ago

Готовь трубы летом

В Колыванском районе в самом разгаре подготовка к предстоящему отопительному сезону.

9 месяцев ago

Первыми начали в «Скале»!

В Колыванском районе стартовала уборочная кампания 2025 года.

9 месяцев ago

Какие тайны хранит в себе персик и как его правильно выбрать в магазине – советы экспертов ЦОК АПК

Ежегодно 29 июля люди отмечают День персика, посвященный этому удивительному фрукту. Многие наслаждаются сладким вкусом и ароматом сочных персиков, даже…

9 месяцев ago

Специалисты ЦОК АПК рассказали о пользе ППЖ для овощных, декоративных и фруктово-ягодных культур

Одной из лучших подкормок для культурных растений являются органические удобрения, в частности побочные продукты животноводства (на основе навоза или помета).…

9 месяцев ago

Абрикосовый бум: правда, которую вы не знали, от специалистов ЦОК АПК

Абрикосы невероятно полезны, для сердца и сосудов они – настоящие помощники. Благодаря калию (в кураге его в 5 раз больше,…

9 месяцев ago

Пицца: история, традиции и секреты идеального теста от экспертов ФГБУ «ЦОК АПК»

Пицца — одно из самых популярных блюд в мире. Сегодня ее готовят практически в каждой стране, причем во многих национальных…

9 месяцев ago

12 мифов и фактов об арбузах: мнение экспертов ЦОК АПК

Арбуз стал настоящим символом жаркого сезона, любимым лакомством и детей, и взрослых. Но как не омрачить летнее наслаждение некачественной ягодой?…

9 месяцев ago