Роспотребнадзор предостерегает: салат, который неправильно хранился, может стать причиной тяжёлого пищевого отравления.
В салатах смешиваются продукты с разной стойкостью хранения, поэтому срок годности салата зависит от рецепта.
Майонез или другой соус только ускоряют размножение микробов, поэтому салаты относятся к скоропортящимся продуктам и хранить их нужно в холодильнике при температуре +2…+6ºС.
Например, салаты из сырых овощей или фруктов могут хранится 18 часов, а после заправки – не более одного часа.
Салаты из варёных овощей с добавлением мяса, птицы, копчёностей продежтся после заправки подольше – до 12 часов.
А вот салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки не стоит хранить более шести часов.
Если в составе есть морепродукты, то и без заправки такой салат не рекомендуется хранить дольше 12 часов.
Салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей выдержат 36 часов. В любом случае, заправлять салаты лучше прямо перед подачей на стол.
По состоянию на 1 сентября 2025 г. в центр занятости обратились 357 человек с целью…
1 сентября 2025 года в МБОУ «Колыванская СОШ № 3» состоялось совместное мероприятие, организованное ГКУ…
Неправильный прикус - это не только эстетическая проблема, но и источник множества других заболеваний.Наши стоматологи…
С волнением и радостными ожиданиями День знаний встречают школьники, их родители и педагоги.
Сегодня и в Никольском храме в Скале состоялось особое богослужение.