Роспотребнадзор предостерегает: салат, который неправильно хранился, может стать причиной тяжёлого пищевого отравления.
В салатах смешиваются продукты с разной стойкостью хранения, поэтому срок годности салата зависит от рецепта.
Майонез или другой соус только ускоряют размножение микробов, поэтому салаты относятся к скоропортящимся продуктам и хранить их нужно в холодильнике при температуре +2…+6ºС.
Например, салаты из сырых овощей или фруктов могут хранится 18 часов, а после заправки – не более одного часа.
Салаты из варёных овощей с добавлением мяса, птицы, копчёностей продежтся после заправки подольше – до 12 часов.
А вот салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки не стоит хранить более шести часов.
Если в составе есть морепродукты, то и без заправки такой салат не рекомендуется хранить дольше 12 часов.
Салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей выдержат 36 часов. В любом случае, заправлять салаты лучше прямо перед подачей на стол.
Бывает так, что кошки в доме начинают интересоваться домашними растениями, пробовать их на вкус. Этот…
На территории Колыванского района планируется проведение антитеррористического учения.
МУП "Коммунальное хозяйство" р.п. Колывань сообщает о том, что завтра, 19 августа, возможны перебои в…
Каждому из нас знакомо это предложение от работодателя: «Оформим по трудовому договору минималку, а остальное…
В копилке нашего девятнадцатилетнего спортсмена – золото, серебро, бронза первенств России.