Как сохранить чеснок? Советы агронома

Существует несколько способов хранения овощных культур.

В августе огородники Новосибирской области приступают к сбору на хранение лука и чеснока. Одно из основных правил для успешного сохранения урожая — своевременная уборка грядок. Об этом в интервью изданию АиФ-Новосибирск сообщил кандидат сельскохозяйственных наук Алексей Мармулев.

Специалист напомнил, что чеснок не должен долго находиться на грядке, и его необходимо убирать, как только начинают лопаться сигнальные стрелки. Расщепление головки указывает на передержку овощной культуры в земле.

— Головки чеснока, которые имеют такие повреждения, следует использовать в первую очередь, — отметил собеседник.Чаще всего дачники делают косы или выдерживает чеснок в темных условиях.

— Храним озимый чеснок в холодном месте. Это должен быть не сырой подвал, необходима определенная температура – около 5 градусов. Замораживать его нельзя, — обратил внимание собеседник.

Кроме того, можно хранить высушенный и очищенный чеснок в банках с солью. Для того, чтобы он не заплесневел, банку необходимо держать открытой.

По его словам, чеснок категорически запрещено сушить на солнце, так как это делает его несъедобным. Перед просушкой чеснок необходимо очистить от земли или промыть и обрезать стебель. Сушить чеснок рекомендуется в тени, в хорошо проветриваемом месте, не менее двух недель.

admin

Recent Posts

Не допустить материнского выгорания поможет психолог

Как не выгореть в ожидании прибавления в семье и почему важно готовиться к рождению ребенка…

3 часа ago

Как уберечь ребёнка от роли дроппера

Дропперство становится всё более распространённым среди подростков. Это мошенническая схема, которая включает отмывание денег, продажу…

3 часа ago

Соколовская библиотека: «От души благодарим»

На помощь пришло руководство сельскохозяйственного предприятия «Соколово», в лице Степановых Анатолия Антоновича и Эрны Эриховны.

3 часа ago

Новосибирец погасил крупный долг после ссоры с сожительницей, чтобы улететь в Таиланд

42-летний житель Новосибирска, устав от постоянных упреков сожительницы по поводу долгов, наконец-то их оплатил. Причиной…

3 часа ago

Заклик весны в Амбе

В гостях в Амбинской школе побывала педагог дополнительного образования Коршунова Елена Анатольевна с реконструкцией русского…

3 часа ago

«Парад талантов» в КДШИ

Со 2 по 5 марта в Колыванской детской школе искусств проходил III Открытый конкурс искусств…

3 часа ago