В Скалинской средней школе ученики получают первоначальные профессиональные знания для того, чтобы им было легче определиться со своей будущей профессией. Так, в рамках ранней профориентации ребята познакомились с интересной профессией сыровара.
Сегодня точно неизвестно, где и когда был изготовлен первый кусочек сыра. По данным археологических исследований, сыроделие как отдельная отрасль существует уже больше 7000 лет.
В Скалинской средней школе в рамках освоения программы дополнительного образования «Агрокласс» по инициативе и при активной поддержке нашего социокультурного партнера ЗАО «Скала» в лице генерального директора Александра Апатьева прошла встреча и мастер-класс по сыроварению. Искусством сыроварения с учениками поделилась мастер-сыровар из Новосибирска Татьяна Шоль. По словам Татьяны Алексеевны, это искусство передается из поколения в поколение. На мероприятии ребята узнали об истории появления сыра в России, познакомились с литературой по сыроварению, поучаствовали в изготовлении брынзы и сыра-косички. Мастер-класс и, конечно, дегустация свежепроизведенной продукции понравились как учащимся, так и всем педагогам, присутствовавшим на мероприятии.
Педагоги искренне благодарят Александра Апатьева за помощь и неравнодушное отношение к школе.
По данным гидропоста в селе Пихтовка, на 30 марта 2026 года уровень воды в реке…
Росреестром продолжается активное внедрение современных цифровых сервисов в сфере федерального земельного контроля (надзора). Один из…
Служба финансового уполномоченного – это институт, который помогает гражданам решать имущественные споры (например, денежные) с…
Вторая половина марта была богата на шахматные события: четыре детских турнира, два из которых прошли…
Закончив плести очередную сеть для отправки нашим бойцам в зону проведения специальной военной операции, наша…
В день юбилея мы хотим выразить Владимиру Владимировичу Тюфякову глубочайшую благодарность и уважение. Спасибо вам…