Картофель стал дороже, капуста и свекла — дешевле

Мониторинг регионального потребительского рынка показывает, что ажиотажный спрос на продукты снижается.

Это позволяет сетям снимать ограничения на продажу товаров в одни руки. Есть незначительное повышение цен на сахар на 0,4% и на гречневую крупу на 1,5%. В то же время, на продукты «борщевого набора», по картофелю увеличение на 2,1%, но наблюдается снижение цены на капусту на 8,7% и на свеклу, на 2,4%.

Ситуация с продовольственными запасами стабильная: по бакалейной группе – порядка 26 дней, по продуктам «борщевого набора» – 11 дней. По средствам бытовой химии и предметам личной гигиены запасы рассчитаны на 27 дней. Здесь колебания цен незначительные – в пределах 1,3%, − рассказал министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрей Гончаров.