10 сентября 2026 года на базе Колыванского аграрного колледжа в рамках проекта «Школа гастрономического бизнеса» состоялся мастер-класс «Управление кухней». Спикером выступил Николай Ильин — авторитетный эксперт, президент сибирского отделения Национальной ассоциации кулинаров, совладелец «Гастроинкубатора» и организатор фестиваля «В Сибири-ЕСТЬ!».
Участниками встречи стали второкурсники, обучающиеся по направлениям «Хозяйка(ин) усадьбы» и «Аппаратчик-оператор производства продуктов питания», под руководством преподавателей Светланы Геннадьевны Рупп и Елены Анатольевны Коренюгиной. В ходе мастер-класса шеф-повар представил уникальные блюда, рецептура которых была собрана в ходе гастрономических экспедиций по Новосибирской области. Мероприятие завершилось дегустацией, которая вдохновила студентов и укрепила их уверенность в правильности профессионального выбора.
Полба – это прародительница пшеницы. Именно на ее основе были выведены все современные сорта. Возделывать…
12 сентября в самом сердце Новосибирска, на площади Ленина, было по-настоящему жарко от детского азарта!…
11 сентября в Центральной библиотеке им. А. Н. Предтеченского прошел краеведческий квест «Колыванские хроники», реализованный…
На прошедшей сессии Совета депутатов Колыванского района народные избранники обсудили широкий круг вопросов, касающихся как…
В открытом пространстве «ПУЛ» состоялся просмотр фильма «Твоё сердце будет разбито».
Уже несколько лет подряд в группе «Бригантина» начало учебного года ознаменовано не только праздником знаний,…