Рецепт нашей землячки Натальи Сурдиной из Скалы вошел в число 35 рецептов, представленных в книге «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».
— К нам в администрацию пришло предложение от Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области принять участие в проекте, и я решила попробовать свои кулинарные силы. По условиям отборочного тура каждый участник должен был приготовить свое блюдо, сфотографировать и написать пошаговый рецепт. Потом уже рестораторы готовят эти блюда у себя, пробуют и решают, войдет ли рецепт в книгу. Мой рецепт достался Руслану Нестеркину, шеф-повару чудо-магазина русской кухни «Добрянка», — рассказала предысторию Наталья Михайловна
«Колдуны по–сибирски с фаршем из мяса лося» были оценены по достоинству строгой комиссией, состоящей из именитых поваров и рестораторов Новосибирска.
— Эта книга не столько про кулинарию, сколько про наш регион и многонациональную страну. Мы надеемся, что вкусный путеводитель оценят гости нашей области и будут с улыбкой вспоминать поездку к нам. Для этого в регионе есть все условия, особенно кулинарные. Кроме этого, нам приятен вклад минэкономразвития, который дополнил книгу фактами, интересными с туристической точки зрения», – отметил министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрей Гончаров во время презентации книги.
Кроме 35 рецептов из муниципальных образований региона, в книге также представлены 15 блюд от именитых шеф-поваров Новосибирска, семейные рецепты губернатора Новосибирской области Андрея Травникова и главы минпормторга Андрея Гончарова.
Экземпляры книги будут находиться в свободном доступе в Новосибирской государственной областной научной библиотеке, на городском краеведческом портале и сайте народной летописи Новосибирской области. Первый тираж в 900 экземпляров напечатан на площадке издательского дома «Советская Сибирь».
Более 100 работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности получили награды в свой профессиональный праздник.
В профессиональный праздник - День бухгалтера глава района Евгений Артюхов поздравил бухгалтеров и специалистов Центра…
Глава района Евгений Артюхова принял участие в деловой встрече с руководителем Новосибирского областного отделения Общероссийской…
43-я Конференция местного отделения Партии «Единая Россия» прошла в Колыванском районе.
20 ноября в актовом зале администрации Колыванского района состоялась важная встреча, организованная Межрайонной ИФНС России…
Аккумуляторы смартфонов и других гаджетов порой становятся причиной пожара. Обычно огонь вспыхивает, если устройства неправильно…