Рецепт нашей землячки Натальи Сурдиной из Скалы вошел в число 35 рецептов, представленных в книге «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».
— К нам в администрацию пришло предложение от Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области принять участие в проекте, и я решила попробовать свои кулинарные силы. По условиям отборочного тура каждый участник должен был приготовить свое блюдо, сфотографировать и написать пошаговый рецепт. Потом уже рестораторы готовят эти блюда у себя, пробуют и решают, войдет ли рецепт в книгу. Мой рецепт достался Руслану Нестеркину, шеф-повару чудо-магазина русской кухни «Добрянка», — рассказала предысторию Наталья Михайловна
«Колдуны по–сибирски с фаршем из мяса лося» были оценены по достоинству строгой комиссией, состоящей из именитых поваров и рестораторов Новосибирска.
— Эта книга не столько про кулинарию, сколько про наш регион и многонациональную страну. Мы надеемся, что вкусный путеводитель оценят гости нашей области и будут с улыбкой вспоминать поездку к нам. Для этого в регионе есть все условия, особенно кулинарные. Кроме этого, нам приятен вклад минэкономразвития, который дополнил книгу фактами, интересными с туристической точки зрения», – отметил министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрей Гончаров во время презентации книги.
Кроме 35 рецептов из муниципальных образований региона, в книге также представлены 15 блюд от именитых шеф-поваров Новосибирска, семейные рецепты губернатора Новосибирской области Андрея Травникова и главы минпормторга Андрея Гончарова.
Экземпляры книги будут находиться в свободном доступе в Новосибирской государственной областной научной библиотеке, на городском краеведческом портале и сайте народной летописи Новосибирской области. Первый тираж в 900 экземпляров напечатан на площадке издательского дома «Советская Сибирь».
Трипсы – это небольшой, но очень разнообразный отряд насекомых, известный в науке под латинским названием…
В Колыванской средней общеобразовательной школе № 2 работает педагог, для которого преподавание — это не…
МБОУ «Колыванская СОШ № 2» — это учебное заведение с богатой историей, расположенное в самом…
В детском саду «Радуга» работает человек, чьё имя стало синонимом профессионализма и душевной теплоты — Ирина…
Сотрудники ГКУ НСО «Организатор перевозок» провели инспекцию межмуниципального автобуса, курсирующего по маршруту № 224 между…
Мы привыкли воспринимать национальные проекты через призму цифр и ведомственных отчетов, но за каждым показателем…