В Юрт — Оре побывали педагоги НСО

18 октября историческая деревня Юрт-Ора наполнилась особой атмосферой. Руководитель общественной организации татарских женщин «Ак Калфак» по Колыванскому району Насима Гоенэровна Бабкина принимала дорогих гостей — педагогов, участников Форума классных руководителей и сообщества наставников-просветителей Новосибирской области.
Встреча прошла по всем канонам татарского гостеприимства: ароматный национальный чай, знаменитый «Балан бәлеше» (пирог с калиной) и нежный пирог с душистой смородиной.
Главным событием дня стал мастер-класс по приготовлению старинного лакомства чатских татар — «Санза». Педагоги с большим энтузиазмом осваивали тонкости приготовления теста и технологию жарки этого десерта.
Восторг участников был неподдельным!
Приятно осознавать, что наша национальная кухня вызывает такой живой интерес и находит отклик в сердцах людей. Такие мероприятия — это не просто обмен опытом, а живая нить, связывающая поколения и народы. Когда педагоги, наставники и просветители своими руками прикасаются к истокам, они увозят с собой не только рецепт вкусного лакомства, но и частичку тепла нашей культуры.
Юрт-Ора стала местом притяжения для таких увлеченных и неравнодушных людей. И этот день останется в памяти гостей как яркое, вкусное и вдохновляющее событие.
До новых встреч в гостеприимной деревне!