Интенсив продолжается: «Мой бизнес» в Колыванском колледже

Закончен первый день обучения на интенсиве «Школа гастрономического бизнеса». И вот что написали о ней самые юные юные участники — студенты Колыванского колледжа, и их преподаватели:

«В нашем колледже состоялось по-настоящему «вкусное» и полезное событие — встреча в рамках образовательного проекта «Школа гастрономического бизнеса».

На одной площадке собрались те, кто только делает первые шаги в профессии, и те, кто уже знает все тонкости ресторанного дела изнутри. Наши студенты встретились с успешными предпринимателями Колывани, чтобы обсудить, как сегодня устроена гастрономическая индустрия.

Говорили не только о теории, но и о реальной практике: как открыть свое дело, с какими трудностями сталкиваются владельцы кафе и пекарен и где искать вдохновение для новых меню.

Для наших ребят это отличная возможность задать вопросы «без купюр» и понять, что путь от студенческой скамьи до собственного бизнеса — это вполне реальная история.

Двигаемся дальше, учимся и вдохновляемся!».

Интенсив продолжается — сегодня всех ждут не менее интересные занятия и мастер-класс!