Сохранение культурного наследия: визит учёных в деревню Юрт-Ора

12 мая деревня Юрт-Ора стала центром притяжения для исследователей и хранителей традиций. В рамках Всероссийской фольклорно-этнографической экспедиции сюда прибыла команда специалистов из НГОДНТ и Пермского федерального исследовательского центра Уральского отделения РАН.
Главной целью визита стало изучение объектов нематериального этнокультурного достояния России, в частности — традиций чатских татар Новосибирской области.

Кулинарные традиции на мастер-классе

Особое внимание гостей привлекла традиционная кухня чатских татар. Руководитель «Ак Калфак» по Колыванскому району Насима Бабкина, а также хранительницы рецептов Амина Теркулова и Мавлюха Ярушкина провели для участников экспедиции увлекательный мастер-класс. Гости не только познакомились с уникальными блюдами, но и лично попробовали их, отметив богатство вкусов и ароматов татарской кухни.

Экскурсия по историческим местам

Навиль Шагабутдинов, председатель местной общественной организации «Сохранение наследия чатских татар», провёл для исследователей познавательную экскурсию по деревне. Он рассказал о богатой истории Юрт-Ора, познакомил с памятными местами и традициями, которые бережно хранятся местными жителями.

Благодарность и значимость события

В завершение дня организаторы выразили искреннюю благодарность за поддержку руководителю «Ак Калфак» по Новосибирской области Алисе Тимеркаевой и активистке Татьяне Кудрявцевой. Этот визит стал ярким примером того, как важно сохранять и популяризировать культурное наследие, объединяя усилия учёных, активистов и местных жителей. Юрт-Ора вновь подтвердила свою роль как одного из центров сохранения уникальных традиций чатских татар.