Как правильно выбрать мясо для новогоднего шашлыка
Зимние каникулы для многих россиян стали синонимом загородного отдыха с ароматным мясом на углях. Специалисты Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК»…
Экономика
ФГБУ «ЦОК АПК»
Экономика
Как не ошибиться с выбором красной икры для новогоднего стола
Когда речь заходит о символах новогоднего застолья, икра лососевых рыб неизменно занимает почётное место в этом списке. Этот продукт давно…
Экономика
Что скрывает земля мегаполиса: невидимая экосистема под асфальтом
Современный мегаполис – сложнейший организм, чье благополучие зиждется на ресурсе, который чаще всего не берут в расчет. Речь о городских…
Экономика
Праздничные салаты к зимним торжествам: как грамотно подобрать ингредиенты и сохранить свежесть
До главного зимнего праздника остаётся совсем немного времени, а многокомпонентные салаты с различными вкусовыми сочетаниями традиционно занимают центральное место на…
Новости
Ключевые критерии выбора качественных мандаринов к Новому году — советы специалистов ЦОК АПК
Мандарины… эти ароматные цитрусовые давно стали символом зимних торжеств и ценятся за свои питательные свойства.
Экономика
Выбор лосося для новогоднего меню: ключевые моменты покупки
Готовясь к празднованию Нового года, сибирские кулинары стоят перед выбором: приобрести слабосоленую рыбу в вакуумной упаковке, свежемороженый продукт или охлажденное…