Как выбрать хрен и приготовить дома, рассказали специалисты ЦОК АПК
Хрен (Armoracia rusticana) – это многолетник, входящий в семейство Капустных. Среди его ближайших родственников можно выделить брокколи, васаби, горчицу и…
Экономика
ФГБУ «ЦОК АПК»
Экономика
Авокадо: рекомендации по выбору и хранению
Настоящий «суперфуд» современности – авокадо – привлекает внимание не только кулинаров, но и косметологов с медиками. Этот калорийный фрукт содержит…
Экономика
Международный день фруктов: о пользе, лабораторных исследованиях на безопасность, правилах выбора
Международный день фруктов (International Fruit Day) отмечают во всем мире 1 июля. В этот день принято наслаждаться фруктами и обмениваться…
Экономика
Секреты специалистов ЦОК АПК по выращиванию кабачков и их покупке в магазине
Родич тыквы, кабачок, унаследовал своё название от тюркского слова «kabak», означающего «тыква». Со временем этот овощ формирует грубую кожицу, под…
Экономика
Напиток жизни: секреты выбора качественного молока
Природа создала удивительный продукт, который стал фундаментальным элементом питания человека. Речь идет о молоке — напитке, который прочно связан в…
Экономика
Эндокринные разрушители: что это такое и чем они опасны
В 2002 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определила эндокринный разрушитель (дизраптор) как вещество (или смесь), которое изменяет функции эндокринной системы…