Абрикосовый бум: правда, которую вы не знали, от специалистов ЦОК АПК
Абрикосы невероятно полезны, для сердца и сосудов они – настоящие помощники. Благодаря калию (в кураге его в 5 раз больше,…
Экономика
Это интересно
Общество
Соки из фруктов и овощей: исследования качества, рекомендации специалистов и полезные свойства
Производители радуют потребителей разнообразием вкусов и вариантов соков: от цитрусовых (апельсиновый, лимонный, грейпфрутовый) до косточковых (персиковый, абрикосовый, сливовый), от ягодных…
Экономика
16 июля – Маков день: традиции, свойства и лабораторные исследования
Маковые зерна, собранные в середине июля, согласно древним поверьям, приносят долголетие и благополучие. Народный календарь отмечает 16 июля как Маков…
Общество
Плесень: враг или друг на вашей кухне
В производстве некоторых продуктов, например сыров и колбасных изделий, плесень играет важную технологическую роль.
Творчество наших читателей
Колывань глазами Свинхувуда: 110 лет назад
Какой была Колывань больше 100 лет назад? Почти невозможно об этом узнать, потому что в те времена не существовало газет…
Экономика
Кукурузные палочки: что нужно знать о пользе и вреде
Сладкоежки всех возрастов обожают хрустящие палочки из кукурузы. Этот продукт завоевал популярность благодаря доступной цене и разнообразию вкусовых вариаций. Приятный…