ФГБУ «ЦОК АПК»

Полба – это прародительница пшеницы. Именно на ее основе были выведены все современные сорта. Возделывать полбу начали еще в V…

В сентябре «горят костры рябин», уникальные красные ягоды которой не боятся первых морозов, стали олицетворением способности сохранять тепло даже в…

Казалось бы, что сложного в выборе сахара? Однако это не так просто, как кажется. На полках магазинов представлены десятки марок,…

9 сентября отмечается Международный день лука — праздник, символизирующий завершение сбора урожая. Эксперты новосибирского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» напоминают, что…

Красная смородина, эта знакомая с детства ягода, неизменно украшает летний стол. Многие из нас любят наслаждаться ею в свежем виде,…

Пшеничная каша «Артек» – это не просто привычный продукт из детства, а часть гастрономической истории нашей страны. Её название появилось…